-在北京开液压系统设计和液压站设计的公司挣钱吗？生产和销售液压站的公司多吗？
液压方面的，中高端一些的产品，还是相当赚钱的。高端的靠价格，中端的一定程度上还要靠量。
很多公司生产也许不在北京，但大一点的公司，基本上都会在北京有办事处，竞争肯定还是蛮激烈的
做这样一个液压系统需要多少钱哪？
这个要看你的控制方式，使用的可靠性，还有是不是用手动泵之类的，影响液压系统价格的因素主要是系统控制的复杂程度，元件品牌、种类及数量，智能程度等，因你没有给出详细的内容，因此无法对你给出参考价格。
如果是手动泵加简单液压缸的系统估计1万以内，
如果选用电机加泵的形式，根据系统的复杂程度得3万以上。