大学基础专业之一，简称“过控”，该专业是以过程装备设计基础为主体，过程原理与装备控制技术应用为两翼的学科交叉型专业。所培养的学生能够具有较强的过程装备、机械基础、控制工程、计算机及其它基础理论知识，具有较好的工程技术基本素质和综合能力。培养目标是具备过程机械与设备设计及其控制理论，并具备研究开发、设计制造、运行控制等综合能力的高级科学研究和技术人才。
我国“过程装备与控制工程专业”的前身是“化工机械专业”，成立于20世纪50年代初期。 专业初创时期， 以苏联模式为蓝本，我们的前辈呕心沥血，把我国的化工机械专业办得初具规模、培养了一大批化工机械专业教学、科研、设计、制造与使用的中坚力量。
1951年大连工学院首先成立“化学生产机器与设备”专业。1952年全国 高校大调整，天津大学、浙江大学、东北大学、华东理工大学、中国矿业大学等，成立“化学生产机器与设备”专业，简称为“化机”专业。